دستگاه کف زن صنعتی حلیم و گوشت، یک دستگاه ساده اما حرفه‌ای برای پخت و آماده‌سازی انواع حلیم، خورش ماست و  غذاهای مشابه است. این دستگاه جایگزین مدرن و بهداشتی روش‌های سنتی کوبیدن حلیم محسوب می‌شود.

طراحی و ساخت
این هم‌زن با ارتفاع  165 سانتیمتر طراحی شده و در پنج سایز مختلف ارائه می‌گردد تا پاسخگوی نیاز واحدهای غذایی با ظرفیت‌های مختلف باشد. مخزن از استیل یکپارچه بهداشتی ساخته شده که شستشو و ضدعفونی آن را آسان می‌کند. اسکلت دستگاه از آهن با پوشش مقاوم ساخته شده و امکان سفارش مدل تمام استیل نیز وجود دارد.

عملکرد و مزایا
دستگاه مجهز به یک همزن پلی اتیلنی است که به دور مخزن می‌چرخد و مواد را به صورت یکنواخت کوبیده و مخلوط می‌کند. این فرآیند باعث می‌شود گوشت و حبوبات کاملاً با هم ترکیب شده و بافتی یکدست و مناسب برای حلیم ایجاد شود.

مزایای کلیدی:

•  سرعت بالا: کاهش زمان آماده‌سازی از چند ساعت به چند دقیقه
•  بهداشتی: حذف تماس دست با مواد غذایی
•  یکنواختی: تضمین کیفیت ثابت در تمامی دسته‌های تولید
•  صرفه‌جویی نیروی انسانی: نیاز به یک اپراتور ساده
•  مصرف انرژی بهینه: برق ۲۲۰ ولت معمولی

کاربردها

•  تهیه حلیم در تمامی مراکز غذایی
•  آماده‌سازی غذاهای مشابه مانند خورش ماست
•  همزدن و مخلوط کردن خوراک‌های گوشتی
•  رستوران‌های سنتی، فست‌فودها، هتل‌ها
•  تولیدکنندگان نیمه‌آماده و صنعتی غذا

نکات ایمنی و نگهداری

• نصب در محل ثابت و تراز
• شستشوی کامل پس از هر بار استفاده
• روغن‌کاری دوره‌ی قطعات متحرک
• بررسی سیم‌کشی و اتصالات برق هر شش ماه

دستگاه همزن صنعتی حلیم و گوشت، با حذف فرآیند طاقت‌فرسای کوبیدن دستی، نه تنها زمان و نیروی انسانی را صرفه‌جویی می‌کند، بلکه کیفیت و بهداشت محصول نهایی را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد. این دستگاه برای هر واحد غذایی که به صورت حرفه‌ای به پخت حلیم و غذاهای مشابه می‌پردازد، یک سرمایه‌گذاری ضروری و سودآور محسوب می‌شود.

ما در گروه صنعتی صرامی همیشه سعی کرده‌ایم بهترین و با کیفیت محصولات را عرضه کنیم. چه محصولاتی که ساخت خودمان است و چه محصولاتی که به عنوان فروشنده آن را به مشتریان محترم و عزیزمان عرضه می‌کنیم، باید کیفیت خوبی داشته باشند تا بتوانیم همچنان رضایت مشتریان عزیزمان را حفظ کنیم.

گروه صنعتی صرامی مفتخر است که با تکیه بر دانش فنی چند ساله و کسب اعتماد مشتریان عزیز توانسته است محبوب و مورد اعتماد باقی بماند. ما در گروه صنعتی صرامی به اینکه شما دوستان عزیز و مشتریان محترم به ما اعتماد می‌کنید، افتخار می کنیم. امید است که بتوانیم همیشه رضایت دوستان عزیز را جلب نموده و فعالیتی پر افتخار داشته باشیم.